La nostra azienda si trova nel piccolo borgo di Pollenza, tra le colline della provincia di Macerata, ricche di coltivazioni agricole e uliveti tipiche dell'entroterra marchigiano.
Da sempre a conduzione familiare, ci occupiamo da oltre tre generazioni della produzione di farine di grano tenero e di olio extravergine di oliva.
Ci impegniamo ogni giorno per offrire un prodotto di qualità, Made in Italy, utilizzando materie prime locali e applicando tecniche di lavorazione innovative che permettono di conservare ed esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto stesso, nel rispetto dell'ambiente.
Siamo un'azienda certificata Bioagricert.
Produciamo farine per panificazione, pizzeria e pasticceria, ricavate dalle più pregiate qualità di grano delle Marche.
Conserviamo i cereali in modo ecologico, senza pesticidi e agenti chimici mediante refrigerazione con tecnologia Granifrigor™ e utilizziamo energia pulita generata dal nostro impianto fotovoltaico.
Tutti i prodotti sono disponibili in confezioni da 1kg, 5kg e 25kg, e sono acquistabili al dettaglio presso il nostro punto vendita, i nostri rivenditori, o mediante spedizioni con corriere.
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Dolci
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Pane e pizza
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Pane, pizza e biscotti
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Pane, pizza e biscotti
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Pane, pizza e biscotti
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Linea pasta fresca
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Granito
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Dolci e lunghe lievitazioni
Dal 1910 ci dedichiamo a questo mestiere nobile e antico.
Il nostro frantoio utilizza la tipologia di estrazione a ciclo continuo, un sistema costituito da un insieme di macchinari collegati in continuità tra di loro, escludendo ogni interruzione nella lavorazione.
Il frantoio di tipo continuo è il risultato dell’esigenza di ottenere una sempre più alta qualità del prodotto finito: l’olio extravergine di oliva.
Effettuiamo servizio di lavorazione conto terzi. Si realizzano confezioni regalo.
È il frutto di un’attenta selezione di più varietà di olive per un olio dal sapore fruttato, con amaro delicato e piacevoli note di piccante. Ottimo sia in cottura che a crudo.
Confezioni: lt. 5 – 1 – 0,5 – 0,25
Estratto da diverse varietà di olive italiane
Monovarietale
Giallo come l'oro, delicato e mediamente fruttato
monovarietale
Amaro, deciso e gradevolmente piccante
La nuova linea di condimenti per dare un tocco in più a ogni tuo piatto.
Confezioni: lt. 0,5 – 0,25 – 0,10
Olio al
Grigliate di carne e pesce, verdure
Olio al
Primi piatti, zuppe, pizza
Olio al
Grigliate di carne e pesce, focacce bianche, patate al forno
Olio all'
Roast beef, selvaggina, insalate, dolci
Olio al
Sughi delicati, pizza, insalata caprese
Olio allo
Verdure, dolci, salsa di soia
Olio al
Primi piatti, carpaccio, uova al tegame
Olio all'
Grigilate di carne e pesce, bruschette, verdure
Olio all'
Primi piatti, verdure gratinate e saltate in padella
Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci
ai nostri recapiti.
